Ц.ЗУУННАСТ

Доктор (Ph.D)

МИНИЙ ТУХАЙ

Хүнс, хөнгөн үйлдвэрлэл, дизайны сургууль

Биотехнологи, шим судлалын тэнхим

Дэд профессор

mzuun@must.edu.mn

ЗУУННАСТ
БОЛОВСРОЛ

Бакалавр - Хоол үйлдвэрлэл үйлчилгээний технологи

Магистр - Хоол үйлдвэрлэл үйлчилгээний технологи

Доктор (Ph.D) - Шим тэжээл

Судалгааны чиглэл Соёлын дасан зохицол ба шим тэжээл, Олон соёлт гэр бүлийн хооллолт ба эрүүл мэнд, Хоол тэжээлийн тусгай хэрэгцээт хүүхдийн хооллолт, Хавдрын үеийн шим тэжээлийн асуудлууд
Судалгааны түлхүүр үг Dietary acculturation, Nutrition transition, Dietary pattern/behavior, Nutrition for children with special dietary needs
Судалгааны ажлын талаар товч: Солонгос дахь Монголчуудын соёлын дасан зохицол болон хооллох хэв маягт гарч буй өөрчлөлтүүд (Acculturation and changes in dietary pattern among Mongolians living in South Korea) сэдвээр докторын зэрэг хамгаалсан.